TY  - BOOK
AU  - Meilgaard Morten 
TI  - Sensory evaluation techniques 
SN  - 0-8493-0276-5
AV  - 664.07/MEI 5
U1  - 664.07/MEI 3
PY  - 1999///
CY  - London 
PB  - CRC Press
ER  -