TY  - BOOK
AU  - Miller Dennis D.
TI  - Food chemistry a laboratory manual 
SN  - 0-471-17543-9
AV  - 664.07/MIL 9
U1  - 664.07/MIL 
PY  - 1998///
CY  - New York 
PB  - Johan  Wiley & Sons ,Inc 
ER  -