TY  - BOOK
AU  - Loken joan k.
TI  - The  HACCP food safety manual
SN  - 0-471-05685-5
AV  - 664.00289/LOK 
U1  - 664.00289/LOK 
PY  - 1995///
CY  - New york
PB  - John wiley & sons, inc.
ER  -