TY  - BOOK
AU  - Friberg Bo
TI  - The Professional pastry chef
SN  - 0-471-35925-4
AV  - 641.865/FRI 4
U1  - 641.865/FRI 4
PY  - 2002///
CY  - London 
PB  - John Wiley & Sons 
ER  -