TY - BOOK AU - KAYS J. STANLEY TI - POSTHARVEST PHYSIOLOGY OF PERISHABLE PLANT PRODOUCTS SN - 0-442-23912-2 AV - 631.56/KAY 1 U1 - 631.56/KAY PY - 1991/// CY - NEW YORK PB - VAN NOSTRAND REINHOLD ER -